酸酸甜甜的酒釀青魚的做法
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主食材：青魚300克，酒釀50克。
配料：枸杞2克，水200毫升，生抽20毫升，料酒20毫升，生薑10克，蔥10克。
步驟1:
準備食材：青魚洗淨切塊，生薑切片
步驟2:
鍋底鋪入薑片
步驟3:
將洗淨的魚塊倒入鍋內
步驟4:
倒入20毫升料酒
步驟5:
倒入20毫升輕鹽醬油（生抽）
步驟6:
倒入一半的酒釀
步驟7:
加入200ml清水，
步驟8:
大火燉煮10分鐘
步驟9:
待魚肉煮熟之後（魚骨凸出來），將剩餘的酒釀倒入
步驟10:
撒上一些蔥花
步驟11:
撒上一些枸杞即可關火
步驟12:
酸酸甜甜，養顏補血又補氣
