痛風的飲食療法

痛風的飲食治療

痛風可以說是一種非常痛苦的疾病，並沒有什麼特效藥去治療，在發作的時候可以說舉步維艱。痛風的人日常飲食是需要特別注意的。要減少嘌呤的攝入，從而能夠達到控制體內尿酸的水平，避免痛風關節炎發作。比如吃低熱量的飲食，低嘌呤飲食，低鹽低脂肪的飲食。日常飲食在這方面多注意能夠有效的降低痛風發作的次數。

平時我們常吃的食物分爲高嘌呤中嘌呤，還有低嘌呤分類，嘌呤含量比較低的有米，雞蛋，牛奶，茶等食物。中嘌呤的食物有雞肉，牛肉，黑豆，銀耳，芝麻等。高嘌呤的食物包括海產品，魚卵肉湯以及動物內臟，這些都是必須要少吃的，痛風的病人可以選擇吃中低嘌呤的食物，尤其是久煮的湯類，含嘌呤特別高，儘量不吃。

痛風病人每天必須要多喝水，水量最好控制在每天2000~3000毫升能夠保證每天的尿量不少於2000毫升，這樣有利於尿酸從身體裏面排出去，平時喝的水可以選擇自來水或者是礦泉水，一定不能喝偏酸性的純淨水，更不能喝含糖特別高的飲料。還有是必須不能喝酒的。其實日常飲食大多數的食物都可以吃，只是平時一定要注意，嘌呤高的食物必須不能吃。

很多人覺得多吃素食嘌呤都比較低，其實這也是屬於一個誤區。有許多蔬菜含的嘌呤量也比較高，或者是會抑制尿酸排出體外。有些蔬菜含的嘌呤含量甚至會比魚類更高，比如花菜，黃豆芽，蘆筍，菌菇類，菌菇類裏的香菇鮮香菇嘌呤含量稍微低一點。鮮香菇的嘌呤含量相對來說多很多。日常飲食的時候也是需要特別注意，不要吃這一類的素食。