番茄魚片的家常做法

烹飪耗時：15分鐘

食材費用：13元

食材用料：

番茄 1粒

龍利魚 200克

生抽 適量

黑胡椒 適量

芝麻油 適量

小蔥 一根

生薑 1塊

玉米澱粉 適量

步驟：

1.準備所需所有材料，番茄切丁，蔥分開蔥白和蔥花。

2.龍利魚切薄片。

3.放入一個小碗，放點生抽，黑胡椒，適量玉米澱粉進行攪勻醃製10分鐘。

4.鍋裏熱油，先加入生薑，蔥白一起炒香。

5.放入西紅柿丁翻炒。

6.加入適量鹽，翻炒均勻

7.加入水，煮開。

8.加入魚片，適量生抽，黑胡椒，煮開。

9.出鍋裝盤，表灑上蔥花，調點芝麻油，美味的番茄魚片就做好了。