錦裏有哪些特色小吃 成都錦裏的特產

成都錦裏的特色小吃有傷心涼粉，鉢鉢雞，糖油果子，三大炮等等。成都錦裏的特色小吃品種繁多，隨着當地的經濟發展，當地的旅遊業也越來越紅火，這些美味的小吃被更多的遊客所熟知，傷心涼粉是錦裏的一種特色美食，傷心涼粉中的辣椒放的比較多，這導致吃的人很容易被辣哭，也因此而得名傷心涼粉，對於這道比較有特色的美食，當地人的評價都非常高。

鉢鉢雞

鉢鉢雞是成都錦裏的一種特色小吃，這種小吃有着悠久的製作歷史，在當地有着極高的名氣，鉢鉢雞的食材比較多，主要是用牙籤將煮制好的食材串起來，然後放到盆中，向盆中倒入調配好的料汁，讓料汁浸透食材中，這樣等待一段時間後可以食用，吃起來非常的美味，鮮香，其中的主要食材仍然是雞肉，肉質緊實細膩，搭配上濃厚的料汁，鮮香美味。

糖油果子

糖油果子是成都錦裏的一種特色糕點，當地人喜歡吃果子，尤其是在過年或者過節日的時候，會購買一些糖油果子進行送禮，也會在家中備一些糖油果子，用來招待客人的時候食用，糖油果子吃起來比較甜膩，口感軟糯鮮香，表面有一層薄薄的白糖或者白霜，這種吃食在當地非常的受歡迎，深受當地食客的喜愛。

三大炮

三大炮是成都錦裏的一種特色美食，其主要食材是麪粉，糯米以及一些其他的配料，將這些食材揉成麪糰，再將其放入油鍋中進行炸制，在炸制的時候，麪糰會發出響聲，製作好的三大炮，口感非常的甜糯，吃起來不容易膩口，是一種物美價廉的糕點，很多外地遊客在當地旅遊都會品嚐這道小吃。