岐山臊子面怎麼做好吃
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主食材:黑木耳15克,豆腐塊50克,胡蘿蔔40克,五花肉50克,雞蛋1個,黃花菜適量,麪條120克。
配料:姜5克,老抽5克,岐山醋5克,白胡椒粉1克,雞粉1克,鹽2克,辣椒麪5克。
步驟1:薑末,木耳絲,豆腐片,胡蘿蔔片,肉塊備用
蛋液入鍋成蛋餅,切成菱形
步驟3:鍋中加肉,姜,炒至變色加胡蘿蔔
步驟4:大火1分鐘,加黃花菜,木耳,水
步驟5:加豆腐,雞蛋皮,老抽,白胡椒粉,醋,鹽,辣椒麪
麪條煮熟,放入菜裏
主食材:黑木耳15克,豆腐塊50克,胡蘿蔔40克,五花肉50克,雞蛋1個,黃花菜適量,麪條120克。
配料:姜5克,老抽5克,岐山醋5克,白胡椒粉1克,雞粉1克,鹽2克,辣椒麪5克。
步驟1:薑末,木耳絲,豆腐片,胡蘿蔔片,肉塊備用
蛋液入鍋成蛋餅,切成菱形
步驟3:鍋中加肉,姜,炒至變色加胡蘿蔔
步驟4:大火1分鐘,加黃花菜,木耳,水
步驟5:加豆腐,雞蛋皮,老抽,白胡椒粉,醋,鹽,辣椒麪
麪條煮熟,放入菜裏