鮑魚辣醬之花甲的做法
來源：趣味百科館 1.15W
主食材：花甲500克，鮑魚醬一盒。
配料：大蒜2瓣，蔥一株，生抽一勺，料酒適量，雞精少許，油適量。
步驟1:
花甲500g洗淨，大蒜切末，蔥切段
步驟2:
熱油，放入大蒜蔥頭爆香，煸出香味後，加入花甲爆炒
步驟3:
花甲本身有水分了，所以不用放水，倒入鮑魚醬，煸炒均勻
步驟4:
等花甲開花了，少許料酒，生抽，雞精，翻炒均勻，不用鹽巴，因爲鮑魚醬有點鹹的
步驟5:
放入蔥花，爆炒均勻，出鍋
步驟6:
喜歡湯汁的，可以加點熱水，燒開
步驟7:
稱霸廚房，只需一杯食平方鮑魚乾貝XO辣醬
