桂香桃膠怎麼做好吃

主食材：桃膠適量。

配料：紅棗6顆，糖桂花2勺，老冰糖適量。

取適量桃膠，直接放入碗中用冷水泡發，大概一天左右

泡發後變的很軟了，再仔細的將每顆桃膠上粘着的髒東西（樹皮）清理掉，清水漂洗一下

加入清水，大火開煮！

大火煮沸後，就可以關小火開始慢慢燉了

將紅棗去核切小塊，準備適量的冰糖

大概燉半小時左右，用勺子攪拌時有一點粘稠了，就可以放入紅棗，冰糖，繼續小火燉

之後的半小時要經常用勺子攪拌，防止粘底，同時，我們放入兩勺糖桂花增加一些風味

燉好後比較粘稠的，口感很好！