這樣做的炸醬麪真好吃

工具/材料

麪條，豆瓣醬，豬肉，蔥，植物油等等

操作方法

黃瓜一根清洗乾淨後切去兩端後切成小丁備用

大蔥剝去外皮清洗乾淨切成蔥花，五花肉一塊用溫水沖洗乾淨後切成小肉丁備用

鍋中加入適量的花生油放入肉丁炒香並出油後放入蔥花爆香，料酒烹鍋

根據自己的喜好放入適量的豆瓣醬，改中小火把豆瓣醬炒香

最後放入黃瓜丁再次翻炒均勻，如果太粘稠出鍋前可以加點味極鮮醬油

鍋中加水煮沸下入麪條煮至適合自己的的軟硬程度關火，根據自己的喜好過一下涼水

控幹水分盛入碗中澆上炸好的醬攪拌均勻，開始享用美味可口的炸醬麪吧！

特別提示

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