豆芽怎麼處理清洗
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豆芽處理清洗的方法是:先準備一盆清水,加一兩鹽攪勻,將豆芽的根鬚全部摘除,留下粗嫩的莖,然後把前面豆瓣發黑部分去掉,再將豆芽放進盆裏泡10分鐘,然後輕輕的攪動一下,豆皮會浮在水面上,撈乾淨豆皮,再仔細淘洗兩遍即可。
工具/材料:豆芽
水、鹽
步驟 (共4步)
按步驟閱讀:
1、清水加鹽
先準備一盆清水,加一兩鹽攪勻。
2、根鬚摘除
將豆芽的根鬚全部摘除,留下粗嫩的莖,然後把前面豆瓣發黑部分去掉。
3、浸泡
將豆芽放進盆裏泡10分鐘。
4、撈出淘洗
然後輕輕的攪動一下,豆皮會浮在水面上,撈乾淨豆皮,再仔細淘洗兩遍即可。
總結:
提示:如果時間來不及的話,可以用水稍微煮一下也能使豆皮快速脫落。