茄子怎麼去皮茄子如何去皮茄子去皮

茄子去皮其實是很簡單的，一起來 看看如何去茄子皮？

操作方法

茄子一定要買新鮮的，比較硬的，不要買那些放久的，已經軟軟的茄子哦。買回來的茄子清洗乾淨。

準備好一把削皮刀，清洗乾淨刀表面。

去掉茄子蒂，然後直接用削皮刀把茄子皮削乾淨，長條比較嫩的茄子最好削皮了。

如果沒有削皮刀，也可以直接用大刀削，只是這樣會比較麻煩一些，而且一定要小心手哦。