洋鐵葉的葉子能食用嗎

洋鐵葉的葉子是可以食用的，它是在東北地區很普遍可以見到的雜草，通常會在路邊、村旁或潮溼的地方見到它的身影。它屬於是蓼科酸模屬多年草本植物，也叫做羊蹄、洋鐵酸模、牛舌頭棵，通常能夠生長到1-1.5m左右，有着很粗壯且直立的莖，葉子長度有15-30cm，呈矩圓狀披針形，上部葉子會相對小一些。

清明節前的洋鐵葉子能吃嗎?

可以吃

洋鐵葉子是東北最常見的雜草之一，別名：羊蹄酸模、羊蹄、洋鐵葉、巴天酸模等，生於村邊、路旁、潮溼地和水溝邊。據說有毒，不能食用，牲畜也從不啃食，學名叫皺葉酸模，可是葉並不皺。它是蓼科酸模屬多年草本植物。它的根就是土大黃，可以治病，有止血，清熱，利水，通便的作用。洋鐵葉子是比蕎麥皮更上乘的枕芯填充物。洋鐵葉子通身碧綠，葉子象蘿蔔纓子大而長，出挑抽穗也是綠色的，只有秋風蕭索以後，它才變成鐵紅色，種子和榆錢有幾分相似，遲遲不肯落地，鏽跡班班，風中作響

洋鐵葉有毒嗎

洋鐵葉子是東北最常見的雜草之一，別名：羊蹄酸模、羊蹄、洋鐵葉、巴天酸模等，生於村邊、路旁、潮溼地和水溝邊。據說有毒，不能食用，牲畜也從不啃食，學名叫皺葉酸模，可是葉並不皺。它是蓼科酸模屬多年草本植物。它的根就是土大黃，可以治病，有止血，清熱，利水，通便的作用。洋鐵葉子是比蕎麥皮更上乘的枕芯填充物。洋鐵葉子通身碧綠，葉子象蘿蔔纓子大而長，出挑抽穗也是綠色的，只有秋風蕭索以後，它才變成鐵紅色，種子和榆錢有幾分相似，遲遲不肯落地，鏽跡班班，風中作響