西紅柿的營養價值

">西紅柿中含有番茄紅素、礦物質等，不僅擁有很好的抗氧化作用，而且還可以防心臟病、動脈硬化。西紅柿可謂是蔬菜之王，含有多種礦物質、碳水化合物、有機酸，以及少量的蛋白質，可以有效起到促進消化的作用。對於女生來說，多吃西紅柿不僅有利於健身，而且還可以讓皮膚變白">西紅柿可以促進紅血球的形成，某種意義上來說，對防治動脈硬化、高血壓和冠心病有一定的幫助。

1、西紅柿中含有胡蘿蔔素，可以促進骨骼鈣化，老少皆宜的一種蔬菜食物。

2、">西紅柿還有豐富的維生素C，不僅可以美容養顏 ，而且還可以降低血壓，對高血壓人羣來說比較友好。