香櫞和佛手的區別

香櫞又稱爲枸櫞，屬於很典型的南方水果，不僅可以觀賞還可以食用，主要的產地是雲南，會在春季的時候開花，花朵爲白色，果實爲橢圓形。佛手其實是香櫞的變種，它和原生的品種是很相似的，開出的花朵有三種顏色，白色、紫色和紅色，葉子也是四季常綠的，果實如張開的手指。

佛手香櫞(香櫞和佛手的區別)

1、香櫞和佛手的區別。

2、香櫞和佛手的區別圖片。

3、香櫞和佛手的區別鑑別。

4、香櫞與佛手是同一物嗎。

1.香櫞又稱爲枸櫞，屬於很典型的南方水果，不僅可以觀賞還可以食用，主要的產地是雲南，會在春季的時候開花，花朵爲白色，果實爲橢圓形。

2.佛手其實是香櫞的變種，它和原生的品種是很相似的，開出的花朵有三種顏色，白色、紫色和紅色，葉子也是四季常綠的，果實如張開的手指。

佛手是什麼水果?

佛手瓜又叫隼人瓜、安南瓜、壽瓜等，其瓜形像兩掌合十，因此而得名。在福建一帶，它被稱作番蒲，因爲它本來就是個移民，原來生長在墨西哥和中美洲，十九世紀初傳入中國。

這種紡錘形梨形甜瓜現在在中國南方非常豐富，尤其是在廣東和福建省。由於西樵山的土壤、水和空氣適合在佛手瓜種植，種植的佛手瓜與衆不同，尤其受到食客的青睞。

佛手瓜是一種可以生吃的甜瓜，與水果相似。這是因爲甜瓜害蟲較少，所以噴灑的農藥也很少，所以可以稱之爲無公害蔬菜。果實，甚至嫩莖和葉，卷鬚，地下塊根等。可以做成盤子，可以說是一筆財富。

秋天是佛手瓜上市的日子。因爲它比較耐儲藏，所以除了秋天之外，它可以在第二個冬天看到。根據外觀顏色，佛手瓜可分爲綠色皮膚物種和白色皮膚物種。

青皮甜瓜是目前的主要栽培品種，其果皮藍綠色，瓜形長，果味淡。然而，白皮品種的產量相對較低，瓜皮呈乳白色，瓜形圓，表面光滑無刺，肉質堅實，生吃味道更好。

擴展資料：

佛手瓜可炒、醃、煮、做湯，像佛手瓜炒雞肉、佛手瓜牛肉湯、佛手瓜黃豆排骨湯等都是一般家庭容易烹飪的菜餚。而悶熱天氣拿它做涼拌最合適不過，將瓜瓤挖盡，刨盡瓜皮，細切成絲；用鹽捏透醃漬後，用麻油、醬油、白糖、香醋、味精、蔥花等拌勻，吃來清脆爽口。

挑選佛手瓜時，最好選擇細嫩新鮮的幼果，幼果表皮光澤誘人，溝壑較淺未硬化，這樣的口感才佳，值得注意的是，佛手瓜屬於溫性食物，所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。

參考資料來源：人民網-清爽可人佛手瓜 真正無公害蔬菜

佛手如何養護，它與代代、香櫞、檸檬如何區分？

從秋季佛手果實綠中透黃開始至元旦均可購買，越冬期室內溫度不低於4～5℃就可以購買，否則會出現低溫落葉，影響明年開花。在長江以北、淮河流域，無加溫設備，冬季不宜購買。

要求株高30～45釐米，冠徑25～30釐米，分枝均勻具3～5杈，葉色蒼綠，葉表光潔，葉片無破損，無病斑，無卷葉、落葉。有佛拳般碩大果實3～5個，果實大小均勻，無小果，果實金黃且有油脂光澤，閉佛手，無蟲洞、破損或病斑，用手撫摸有清香味。盆高爲株高的1/3～1/2，盆口徑15～20釐米，紫砂盆，青花瓷盆或棕紅色、白色塑料盆。盆土上有青苔或小草，盆底孔有根系外出，要注意果實是否綁上去的，要將嫁接口塑料薄膜帶解開，看砧穗癒合是否良好。

佛手性喜溫暖溼潤，不耐寒，生長適溫22～26℃，冬季低於3℃大量落葉，喜陽畏灼日，幼苗尤怕烈日，不耐陰。喜肥沃、疏鬆、排水良好的微酸性土壤，怕乾燥，越冬溫度爲5～15℃。

購回後要放在室內光線較好的地方，冬季室溫保持5℃以上，維持盆土溼潤，通風良好，杜絕有毒氣體及煙的散失，平時多噴水，少澆水，果實可掛到明年4月才脫落。上年結果的植株，北方地區第二年不易再掛數個大果。

秋冬購買的植株，特別大的果實都用紅綢繩綁於粗硬枝條上，要防止果實碰落，也不要折損枝葉。

明年春天室外氣溫15℃以上時，可移到室外翻盆換土，培養土用園土、泥炭、沙、廄肥4∶4∶1∶1混合，還可加點磷鉀肥。早春施一次腐熟的餅肥，以後每隔10～15天施一次腐熟的餅肥水或礬肥水。4～5月以磷肥爲主，促進花芽分化，開花期停肥。當幼果長到蠶豆大小時，每週施一次有機液肥，入冬前施一次濃肥，第二天澆一次水，用堆廄肥壅土越冬。

佛手落果較重，防止落果可採取留花心發綠的壯花，着果期對萌發的新芽進行抹芽，噴防落素2～3次，保持盆土不幹不溼等措施。

春季2～3天一次水，夏季要控水，從開花到果實成熟要不幹不溼，不積水。

修剪時留3～5根基礎枝，一般春梢少留，留夏梢摘心促發秋梢，留作結果母枝，6～7月結的伏果數量多，質量好，可適當多留。

在花木市場上，往往分不清香櫞、香園與代代，檸檬、黎檬與北京檸檬，甚至將其混淆。現將其主要性狀比較如下，正本清源。

表2-1 柑橘類其他花木區別表