東北燒烤撒料配方

東北燒烤撒料配方如下：

1、A料配方：味粉5斤，鮮味寶2斤，黑、白胡椒粉各2兩，五香粉15克，拌勻即可。

2、B料配方：腐乳10克，韭菜花10克，香油10克，通化紅葡萄酒20克，沙姜粉20克，五香粉15克，財神蠔油10克，大蒜末20克，味精20克，黑白胡椒粉各10克，蔥薑末各20克，拌勻即可。

3、C料配方：醬油320克，水150克，花椒15克，八角10克，蔥、姜各20克，上火燒開，晾涼，浸泡三四個小時以後去渣取汁即可。

4、D料配方：天津蒜茸辣醬5袋，啤酒200克，味精20克，調勻即可。

5、E料配方：味精10斤，鮮味寶2袋，五香粉30克，沙姜粉30克，花椒麪15克，八角粉10克，乙基麥芽酚250克，鬆肉粉15克，嫩肉粉15克，拌勻即可。

燒烤，可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和乾燥空氣，並把食物放置於熱幹空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多爲肉類，海鮮，蔬菜）烹調至可食用；現代社會，由於有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成爲一種多人聚會休閒娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。