怎麼種辣椒籽

1、浸種

爲了提高種子的活性，首先需要進行浸種，通常是將種子放在三十度左右的水中進行浸泡，水量只需要蓋過種子即可，以免因水分過多影響種子的內部成分，其次就是浸種的時間不能太長，只要將種子浸透即可，一般情況也就是三個小時左右即可，然後將種子撈出瀝乾水分。

2、燙種

燙種它可以殺死種子外部的一些細菌，同時可以刺激種子的活性，在燙種之前一定要先進行浸種，如果直接燙種會使種子直接失去發芽的能力。要準備好五十到六十度左右的熱水進行燙種，然後將種子放進去，輕輕的攪拌，十五到二十分鐘後將種子撈出，用清水洗乾淨，晾乾水分就可進入催芽了。

3、催芽

首先要用棉布將處理過的種子包起來，放在溫度爲三十度左右的環境中進行催芽，其中可以使用熱能來進行保溫，同時也可以將包好的種子放入土壤中，然後用土掩蓋並且在上面覆蓋一層稻草或塑料薄膜來達到保溫的效果也是可以的。

4、播種

首先需要準備好播種的苗牀，苗牀的土一般需要整細、整平，播種前將土地澆透，然後將種子均勻的撒下，再用土掩種，並且在上面覆蓋一層稻草保溫，如果還是擔心溫度不夠可以在上面加蓋一層塑料薄膜，但是等到種子冒出芽尖就需要及時的將薄膜揭開，不然會燒壞種子。

辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。

植物形態

一年生或有限多年生植物；高40-80釐米。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，長4-13釐米，寬1.5-4釐米，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；葉柄長4-7釐米。花單生，俯垂；花萼杯狀，不顯著5齒；花冠白色，裂片卵形；花葯灰紫色。果梗較粗壯，俯垂；果實長指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時綠色，成熟後成紅色、橙色或紫紅色，味辣。辣椒花有兩種，一種是白的，一種是紫的，兩種花都有四瓣花瓣至六瓣花瓣三種。而且兩種花結出來的辣椒也有所不同：紫花結出來的辣椒是紫的，而白花結出來的辣椒就是普通的紅辣椒。種子扁腎形，長3-5毫米，淡黃色。花果期5-11月。