驢皮的熱量是多少

驢皮的熱量是多少的答案是：387大卡

驢皮每100克所含熱量387大卡。驢皮爲馬科動物驢的皮，經煎煮、濃縮製成的固體膠。世人常把驢皮膠和阿膠視爲同物，其實不然。其區別便在於驢皮膠非使用阿井水所煎制。

驢皮膠 一爲馬科動物驢的皮，經煎煮、濃縮製成的固體膠。世人常把驢皮膠和阿膠視爲同物，其實不然。其區別便在於驢皮膠非使用阿井水所煎制。

阿膠就是驢皮曬乾之後經過熬製所形成的固體膠狀物，它其中所富含的一些蛋白質的種類是非常多的，而且還含有身體中所必需的幾種氨基酸。比如有賴氨酸，穀氨酸等，還有一些膠原蛋白質，有明膠原，骨膠原等。

1、蘿蔔:阿膠不能與蘿蔔一起食用，蘿蔔順氣助消化，阿膠補氣，兩者同吃功效會抵消。服用阿膠前後2小時內，忌吃蘿蔔。

2、濃茶:食用阿膠最後前後一小時不要喝濃茶，因爲濃茶會影響阿膠的藥效。

3、大蒜:阿膠不能和大蒜一起吃，食用大蒜會影響阿膠藥效。大蒜屬順氣和促消化食物，而阿膠是補氣藥物，這一補一順作用相抵，大大降低阿膠功效。所以，服用阿膠前後不要吃大蒜，以免降低藥效。

4、牛奶:牛奶的蛋白質容易和阿膠中的有機物發生反應，降低滋補效果，因此服用阿膠時，忌用牛奶送服。

5、大黃:阿膠不能和大黃一起吃，由於大黃具有瀉火的功效，同食不會有什麼影響，但是會失去阿膠的作用。

其實阿膠主要的作用是可以起一些藥理作用，還有食療價值，阿膠的製作就是驢皮乾燥之後，再經過熬製所形成的固體膠狀物，它其中所富含的一些氨基酸，還有蛋白質非常豐富，阿膠的熱量是每100克可食用阿膠中所含有的熱量爲387大卡，它作爲一種高蛋白的食品，所以說對於在減肥期間的人們是不適合吃過度阿膠的，還有就是阿膠自古就是滋補陰血的良藥，吃起來比較滋膩，所以說可能會引起一些消化不良的症狀。

但是阿膠作爲一種滋補的藥品，它含有一些氨基酸，還有礦物元素等，還有一些蛋白質，它其中所富含的營養價值是非常豐富的，都是我們身體中所需要的一些重要物質，並且還可以起到延年益壽，補充身體營養的效果，我們日常生活中適當的吃一些阿膠是不會引起發胖症狀的，對於減肥期間的人們，肥胖都是在飲食中過多地攝入熱量，而不能夠消耗這些熱量，將身體中脂肪的堆積越多所導致的肥胖，但是在服用阿膠時不會引起肥胖的症狀，雖然它的熱量高，但是在日常生活中吃阿膠的話，還是要注意一些適量的，對於容易上火的人，更不適合過多的吃阿膠。