薺菜就是地菜嗎

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薺菜就是地菜嗎

薺(jì)菜就是地菜,薺是十字花科薺屬一年生或二年生草本植物,高達50釐米,莖直立,總狀花序頂生及腋生,萼片長圓形,花瓣白色,花果期4-6月。薺生長在山坡、田邊及路旁,野生,偶有栽培。中國各省區均有分佈,全世界溫帶地區廣泛分佈。薺可全草入藥,莖葉作蔬菜食用,種子含油,供製油漆及肥皂用。

薺菜被古人譽爲“靈丹草藥”,是“天然之珍”。不僅味美可口,而且營養豐富,含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素。現代藥理實驗也證實,薺菜具有多種醫療功能,它有良好的降血壓、止血作用,對麻疹有良好的預防作用。中醫學認爲薺菜性味甘平,具有清肝調脾,和血利水之功效。

薺菜就是地菜嗎 第2張

溫馨提示:女性在懷孕的時候儘量不要吃薺菜,會刺激到子宮的收縮,從而會引起下體出血的現象發生。

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