生牛肚怎麼做好吃

1、芹菜梗切段，紅辣椒切片備用。鍋中倒油，倒入蔥薑蒜，牛肚絲翻炒均勻。

2、放入糖、白胡椒、醬油，翻炒均勻。

3、加入紅辣椒、芹菜梗、少許料酒，炒至斷生。撒入鹽、雞精，翻炒均勻即可。

根據以上步驟就可以做出一道非常美味的炒牛肚了，當然啦，生牛肚也是需要處理乾淨才能好吃。