茶油是什麼味道

茶油是純天然高級食用植物油。山茶油又稱山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬普通油茶中成熟提取的。色澤金黃或淡黃色，品質純正，清澈透明，氣味芳香，味道純正。

早在公元前100多年，漢武帝時，中國就開始種植油茶，至今已有2000多年的歷史。油茶的主產區是中國的湖南、江西、廣西、重慶等省市。我國現有栽培面積約4500萬畝，年產油茶籽100萬噸，山茶油27萬噸。

茶油來自大自然，營養價值很高。此外，茶油的自然生長模式和科學的加工方法，使茶油的品質更加天然健康。茶葉是國家提倡和推廣的食用植物食用油，也是國際糧農組織推廣的首個保健植物食用油。