白山特色小吃有哪些

一鍋出是吉林白山的特色小吃，其意思就是主菜和主食放在一起上桌，選用排骨 油豆角 土豆塊爲主要原料，還可以在鍋邊貼上其他的麪食，製成之後香氣撲鼻，香濃滋味。

白山特產二：鍋包肉:

鍋包肉是吉林白山的傳統特色小吃，是一道東北菜，有着非常悠久的歷史，傳說起源於光緒年間。其製作工藝並不複雜，選用豬裏脊肉，雞蛋爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的鍋包肉外觀紅白相間，肉質外焦裏嫩，微酸微甜。

白山特產三：朝鮮族冷麪:

朝鮮族冷麪是吉林白山的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，傳說起源於高麗時期，是從十九世紀末隨朝鮮族人口遷入傳入中國，選用蕎麥粉、小麥面和澱粉爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的冷麪既清涼馥郁，又甜美新鮮。

白山特產四：朝鮮族石鍋拌飯:

朝鮮族石鍋拌飯是吉林白山的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，發源地爲韓國全羅北道，後傳入中國。選用大米爲主要原料，在石鍋鍋內放入米飯及菜餚，再烤到鍋底有一層鍋巴，食用時候配以雞蛋以及各種配菜，吃起來鹹，香，甜，辣，十分美味。

白山特產五：朝鮮米腸:

朝鮮米腸是吉林白山的傳統特色美食，其製作方法並不複雜，選用豬腸、大米、糯米、鮮豬血和時蔬調味製作而成，所製作出來的米腸鮮香可口，還含有豐富的營養。