青團可以多吃嗎

青團不是多吃，不然會容易引起身體不適。

吃青團縱然有很多好處，但很多人卻不宜多吃。每逢清明節前後，經常會有一些因青團而脾胃不舒服的患者，病人一般表現爲腹脹、反酸燒心等症狀。

青團主要用雀麥草的汁拌進糯米粉裏，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉的食品，不僅味道清香、清新敗火，而且具有健脾胃的功效。青團之所以做成綠色，是因爲春天的特點是陰氣下降、陽氣上升，而且這是一個充滿生機和活力的季節，就像是朝氣蓬勃的青年，而綠色是最能表達這個季節特點的顏色。

中國古人講究應時當令，吃當季食品，追求人與自然的融合，而這種以當季天然植物汁液做成的食品，無疑最爲恰當。青團雖然美味，但是卻不宜多吃，血糖高、血脂高的人羣更應儘量少吃。

1、腸胃不適
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青團中的艾草其膳食纖維含量豐富，吃多容易導致腹瀉，另外加入的糯米粉和粘米粉食用不易消化，多吃可能出現腹脹、消化不良的現象，而加入的白糖，如果吃多了，感覺甜膩，還容易引起噁心嘔吐的症狀。

2、可能過敏：

青團的原材料中有艾草，而艾草也屬於過敏源之一，如果吃艾草過敏的話，千萬不能繼續吃，否則會出現腹瀉、紅腫瘙癢、腹痛等過敏症狀。

3、容易長胖：

青團中加入了大量的糯米粉和大米粉，含有高量的碳水化合物和糖分，一個普通沒有餡料的青團100克大約可產生熱量250-300大卡左右，如果長期吃多則容易使人長胖。

青團是清明節前後吃的一種傳統美食。

青團這個江南地區的傳統小吃，不知道從什麼時候開始就火遍了整個吃播界，成了名副其實的網紅糕點。打開吃播視頻，到處都可以看到漂亮的小哥哥和小姐姐們，拿着顏色豔麗的青團，津津有味的吃着，看着糯韌綿軟的青團、聽着主播吧唧吧唧的咀嚼聲，真是讓人慾罷不能、口水漣漣。

這個綠饅頭一樣的糕點是用艾草做的，把艾草的汁拌進糯米粉裏，然後裹進豆沙或是其他口味的餡兒。每年到了清明前後，江南地區的人就會做清明糰子來祭祖，除了祭祖的說法，因爲“清明”和“聰明”是諧音，因此又有在那天生的孩子最聰明的說法，只要到了清明，家裏有孩子的都會抱着孩子給鄰居要青團吃，爲的就是討個好彩頭，討個聰明。

別看這用艾草做的青團是糕點的一種，但它卻沒有糕點的膩，聞着就清香撲鼻，吃上去更是香糯可口。除了美味可以解饞外，這小小的青團其實也富含着滿滿的營養，青團中的艾草又名香艾，自古就有平喘、消火、抗菌的功效，並且在當下的寒冷冬天，它還可以起到散寒除溼，溫經止血的作用。而做青團用的糯米中，也含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等，可以起到溫暖脾胃，補益中氣的功效，是冬季溫補強壯之佳品。

1、糖尿病人需慎食：

時下流行的青團，有着經典的豆沙口味，還有滿足其他口味需求的肉鬆蛋黃、黑芝麻等口味，這些口味的青團都含有較高的糖分，會使得血糖波動較大，不利於病情的控制，因此少食爲妙。

2、老人小孩少食：

老人隨着年齡的增大消化功能越來越弱，小孩處在生長髮育的階段，胃腸功能還未完全發育好。青團是用糯米粉製作而成，比較黏稠，正常一個青團是50g左右，對這部分人羣來說不好消化，還很容易黏附在氣管上導致呼吸不暢甚至窒息，此外會導致消化不良，非常難受。

3、胃腸消化功能弱者不食：

他們本身胃腸的消化能力就不佳，再食用青團會雪上加霜，使得病情加重，不能因爲饞嘴而忘了自己的身體健康。