玉林特產有哪些

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玉林龍眼是廣西玉林的特色水果,玉林有着優越的地理條件,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常適合龍眼的生長,所產出的龍眼皮薄肉厚,果肉鮮嫩,色澤晶瑩,漿汁飽滿,甘甜如蜜,還可以加工成桂圓肉。

玉林特產二:玉林八角:

玉林特產有哪些

玉林八角是廣西玉林最著名的特產之一。八角爲著名的調味香料,在日常調味中可直接使用,如燉、煮、醃、滷、泡等,也可直接加工成五香調味粉。八角果實、枝、葉提煉出的茴香油廣泛用於食品、化妝品,如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生產中。

玉林特產三:玉林牛巴:

玉林特產有哪些 第2張

玉林牛巴是廣西玉林的特產,2011年被列爲中國國家地理標誌產品,廣西玉林製作牛巴從南宋就已經開始了,距今已經有800多年的歷史了。主要精選新鮮的牛肉爲主要原料,再配以甘草、八角、陳皮、檸檬等上好的配料製作而成。這樣製作出來的牛巴顏色半透明、香味濃郁,鹹甜適口,鮮美爽口。

玉林特產四:陸川扣肉:

玉林特產有哪些 第3張

陸川扣肉是廣西玉林陸川的一道傳統美食,其主要原料只能是陸川豬的豬肉,陸川豬被評爲“中國八大名豬之一”,其營養價值非常高,脂肪的含量也只有平常豬肉的1/2,碳水化合物卻比平常豬肉高4倍。選用陸川豬肉製作出來的扣肉表面酥紅晶亮,吃起來肥而不膩、瘦而不柴、入口即化。

玉林特產五:鳳山楊梅:

玉林特產有哪些 第4張

鳳山楊梅是廣西玉林的特色水果,玉林有着優越的地理環境,日照充足,土壤肥沃,雨量充沛,非常適合楊梅的生長,所產出的楊梅酸甜可口,有助於消食、消滯功效,除了鮮食之外,還可以做成楊梅乾或者酸梅湯、楊梅酒等產品。

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