首次使用新買的鍋的注意事項

新鍋首次使用注意事項

其實我們新買了一個鍋，這時候要看一下鍋的標籤。通常情況下，鍋的標籤上面會標註鍋的具體材質。如果說是不鏽鋼的鍋，這時候不要用強鹼或者是強酸等等化學物質來清洗鍋。而比較常見的就是蘇打，漂白粉等等。不得不說，這些產品其實會對鍋產生一定的腐蝕性。當然我們在加熱鍋的時候，不要用大火去加熱。

通常情況下，不鏽鋼的鍋在加熱的過程當中，火要是特別大的話，可能會導致鍋出現變形變色等等情況。雖然說不鏽鋼的鍋通常具有耐高溫的特性，而且不容易被腐蝕。但是我們要是長時間的接觸強酸，強鹼等等食物的話，會起到化學反應的。

其實我們在日常生活當中剛買的新鍋拿到手的時候，摸上去會特別的油膩。這個時候主要是噴了防鏽的處理劑。不得不說，防鏽的處理劑會有一些特殊的味道。首先我們在使用的時候，一定要將防鏽的處理劑去掉，才能夠用它烹飪食材。否則人們一旦吃了這些防鏽的處理劑的話，可能會對身體造成影響。