今年板栗怎麼這麼貴

一是今年大旱造成的。

因爲板栗也是屬於天然無污染的山間野果。我們這裏的板栗野生的比較多，今年減產大部分原因是因爲氣候乾旱，雨水稀少造成的。以前我和同學每年都會到西山上去摘野生板栗，今年卻撈不着了，看起來密密麻麻的板栗，打下來一看卻沒有一個開裂的，裏面都根本沒有成熟果實都沒有結籽兒。

野生板栗樹大多數長在山巒間的乾旱地帶，今年乾旱少雨，山上的板栗基本上是絕產的，不絕產的那些板栗基本上也是減產2/3左右吧，所以今年的板栗價格是很貴的，也這也是主要的原因。

板栗好吃今年的板栗特別甜，因爲乾旱。

第二原因是今年板栗生產是小年，板栗也像蘋果一樣分爲大年小年。

去年板栗大豐收，市場行情是3-6元一斤。今年板栗是比較減產的小年兒，板栗開花結籽兒都很少，這也是板栗貴的第2個主要原因。

能上水的板栗樹接到板栗特別粉嫩甘甜。

第三板慄需求量上升。

近幾年，板栗作爲天然無污染的無公害乾果，越來越受到人們的追崇和購買。購買力越來越大，物以稀爲貴吧，這是一個亙古不變的道理，人們對板栗的需求量也越來越大，也是導致板栗水漲船高的原因之一。板栗好吃，營養豐富。秋季適當吃一些板栗可以健脾，養胃，止血消腫，滋補腰身，強筋健骨。

現在很多的水果相信大家都吃膩了，而且很多的水果已經失去了它原有的口味，比如說咱們現在的柑橘除了甜就沒有其他的味道，現在的蘋果吃到嘴裏索然無味，但是隻有板栗吃到嘴裏還是小時候的那個味兒。

實際上這個和板栗的生長情況有密不可分的關係，因爲我們都知道現在的水果都是要套袋的，無論是橘子、梨還是蘋果都無一倖免，但是瞭解板栗的朋友都知道，板栗是從來不用套袋的，而且板栗也沒有辦法套袋，因爲板栗的外殼是長滿蜜刺的，所以從某種意義上來講，板栗算是現在爲數不多的原生態食品，在這個追求農產品生態化和綠色化的社會背景之下，板栗自然越來越受到消費者的青睞。

應該不會有多大的變化，還是會十幾塊錢一斤，跌價感覺不太可能，既然都有上升趨勢，那就很難下降了。