板栗怎麼放

新鮮板栗含有很多水分，且含有糖和澱粉，很容易黴變或是蛀蟲，可以選擇以下保存方法：冷水浸泡、陶土罐密封、布袋風乾、冷藏保存。

板栗

步驟 （共4步）

按步驟閱讀：

1、冷水浸泡

板栗浸入冷水桶裏，水漫過板栗，浸泡7～10天后撈出，裝在竹籃裏，高掛在通風處，讓其自然風乾。把栗子在水裏浸泡三到七天可以有效殺死其中的細菌和蟲卵，然後撈出來滴乾水，再保存就不容易壞了。

2、陶土罐保密封

在將板栗晾乾後，放入陶土罐中，並密封好，15天后開罐透氣，後繼續密封保存。這種保存方法可以使板栗一直存放至第二年春節。

3、布袋風乾

將新鮮板栗用容器攤開，在陰涼通風處晾2～3天，然後裝入布袋，布袋透氣性好，千萬不可以用塑料袋。吊放在陰涼通風處，每天搖動撞擊1～2次。一般可使可板栗存放4個月之久。

4、冷藏保存

將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右，然後把殼剝掉裝進保鮮袋把口紮上後放入冰箱冷藏就可以了，注意板栗必須要去掉殼子保存。

總結:

可以通過冷水浸泡、陶土罐密封、布袋風乾提高板栗的保存期限，但是冷藏保存時一定要去除板栗外殼。