黑芝麻糊用溫水衝還是開水衝

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黑芝麻糊用溫水衝還是開水衝

1、黑芝麻糊建議用80度左右的熱水衝比較合適,也就是剛燒開冷卻一小會的水溫,黑芝麻糊用這種水溫沖泡,才能將黑芝麻糊完全融化,成爲黏糊狀,這樣沖泡的食用口感非常不錯。

2、直接用開水沖泡可能會使黑芝麻糊的營養物質有一定的損失。

3、冷水沖泡黑芝麻糊在攪拌過程中,會讓黑芝麻糊出現沉澱物,使黑芝麻糊結塊,不容易將黑芝麻糊溶解。

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