吐魯番有哪些特產

吐魯番特產一：哈密瓜:

哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果，有着非常悠久的歷史，據記載，距今已經有着四千多年的歷史了，由於吐魯番的特色地理環境與氣候條件，所產出哈密瓜綿軟多汁，甜爽而又醇香，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。

吐魯番特產二：烤羊肉串:

烤羊肉串，在新疆是最有名的民族風味小吃。製作原料主要有羊肉、洋蔥、鹽等。把羊肉與洋蔥拌勻醃漬一段時間可減少羶味。

吐魯番特產三：烤饢:

烤饢是吐魯番的特色小吃，饢的一般做法跟漢族烤燒餅相似。在麪粉中加少許鹽水和酵面，和勻，揉透，稍發，即可烤制。饢的品種很多，大約有50多種，還有窩窩饢、片饢、希爾曼饢等等做法。