吐魯番特產有哪些

哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果，有着非常悠久的歷史，據記載，距今已經有着四千多年的歷史了，由於吐魯番的特色地理環境與氣候條件，所產出哈密瓜綿軟多汁，甜爽而又醇香，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。

吐魯番特產二：馬奶子葡萄:

馬奶子葡萄是新疆吐魯番的特色水果，有着非常悠久的歷史，在唐朝時期就已經有記載了，吐魯番有着獨特的地理環境，光照充足，水資源充沛，非常適合葡萄的生長，所產出的葡萄甘甜多汁，質較脆，味爽口，除了可以鮮食之外，還可以做成葡萄乾，具有非常豐富的營養。

吐魯番特產三：烤羊肉串:

烤羊肉串，在新疆是最有名的民族風味小吃。製作原料主要有羊肉、洋蔥、鹽等。把羊肉與洋蔥拌勻醃漬一段時間可減少羶味。

吐魯番特產四：烤饢:

烤饢是吐魯番的特色小吃，饢的一般做法跟漢族烤燒餅相似。在麪粉中加少許鹽水和酵面，和勻，揉透，稍發，即可烤制。饢的品種很多，大約有50多種，還有窩窩饢、片饢、希爾曼饢等等做法。