調味鹽和食用鹽的區別

食鹽是烹飪中最常用到的調味料，其鹹味是鈉離子產生的。食鹽的主要化學成份爲氯化鈉（化學式NaCl）在食鹽中含量爲99%。某些食鹽品種中，會添加碘、硒或者其他的微量元素，以改善人羣中某些重要元素的缺乏。調味鹽適用於烹飪調味、拌菜、麪食、湯料、小吃、燙食火鍋等。優質調味鹽，自然美味更方便。”調味鹽就是一款爲增加食慾添加了一些其它調味成分的普通食鹽，並且調味鹽沒有添加微量元素碘，其實它的其主要成分還是食鹽。

溫馨提示

我們的生活中離不開食鹽，既要吃還要吃的健康就成了人們密切關注的話題。在生活中我們要儘量選用新鮮食材，享受食物的天然美味；烹飪時合理的運用烹飪方法以減少鹽的使用量；每日食鹽總量不超過6克。人的口味是逐漸養成的，需要不斷強化健康觀念。對於幼兒的口味更應從小培養。家長要以身作則，飲食清淡，儘量享受食物的天然美味，久而久之，也就養成了口味清淡的好習慣（也包括其他的習慣），也有利於減少吃零食、在外就餐的機會，對慢性病的預防有一定作用。