如何製作麻辣水煮幹豆腐

1、準備食材：幹豆腐適量，麻油適量，生抽適量，清水適量，耗油適量，十三香適量，鹽適量，幹辣椒末適量，油適量，豆瓣醬適量，大白菜適量，香菜末適量。

2、把幹豆腐給切成長條。

3、在鍋里加入適量的豆瓣醬，翻炒出紅油。

4、加入適量的清水，放入調料：適量麻油、生抽、耗油、十三香，鹽。

5、加入適量的大白菜。

6、盛出來，再加入適量的香菜末。

7、加入適量的幹辣椒末。

8、鍋裏燒熱適量的油。

9、把燒熱的油給倒入幹豆腐裏面，攪拌均勻即可。