十堰特色小吃有哪些

十堰是湖北的地級城市，這裏四季分明，氣候宜人，有着聞名天下的武當山，來看看十堰有哪些特色小吃吧!十堰特產一：房縣盤鴨:房縣盤鴨是湖北十堰的傳統名吃，有着非常悠久的歷史，其歷史可以追溯到漢代，當時盤鴨就是當地地方官敬奉天子的貢品。其製作方法非常精細，用料考究，將鴨宰殺洗淨，配以椒鹽，五香粉等配料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的盤鴨光彩黃亮、味鮮香濃、菜形美觀。

十堰特產二：武當山凍豆腐:武當山凍豆腐是湖北十堰的傳統名吃，有着非常悠久的歷史，據說是明代道士張三丰所創造的。

選用黃豆作爲主要原料，再利用武當的山泉水製成豆腐，然後將豆腐切成塊狀，在自然環境下冷凍而成。所製作而成的凍豆腐潔白細嫩，味道醇厚，十分美味。十堰特產三：酸漿面:酸漿面是湖北十堰的傳統特色小吃，有着悠久的歷史，起源於清朝。選用黃細面和酸菜爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的酸漿面酸辣可口，十分美味。

十堰特產四：竹溪碗糕:竹溪碗糕是湖北十堰的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，據記載，竹溪碗糕距今已經有着五百多年的歷史了。選用優質的百米和黃豆爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的碗糕色澤雪白，質地鬆軟，味甜不膩，不僅富有營養，還有保骨健腸、生津止渴之功效。十堰特產五：官渡五香豆腐乾:官渡五香豆腐乾是湖北十堰的傳統特色小吃，有着悠久的歷史，自光緒元年始，竹山官渡豆腐乾一直被官渡人列爲珍貴佳餚，其製作方法非常精細，選用優質的黃豆爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的五香豆乾甘甜爽口，香味醇厚。