千根草可以煮水喝嗎

千根草可以煮水喝嗎的答案是：可以

千根草的食用方法還是比較多的，其中比較方便、也比較有效的一種食用方法是直接將其拿來煮水喝，如果覺得這樣直接煮水喝沒什麼味道的話，還可以倒一些蜂蜜進去一起食用，這樣的話，對他的的營養成分吸收沒什麼影響，還完善了它在口感方面的不足，因爲千根草煮水的味道是比較苦澀的。

千根草，是大戟屬下的植物，分佈於廣東、廣西、雲南、江西和福建；世界熱帶及亞熱帶地區廣佈。性味酸澀，微涼。功效爲清熱解毒，斂瘡止癢。主治外治飛瘍瘡、天皰瘡、爛頭胎毒、皮膚痕癢。

1、涼拌千根草：首先將千根草清洗乾淨後去除雜質待用;鍋中燒熱水後，將千根草加入焯水五分鐘後撈出過冷水瀝乾待用;大蒜切製成蒜泥，然後放置在洗好的千根草中，依次加入適量的香醋、生抽、麻油、食鹽等攪拌均勻後便可直接食用。

2、清炒千根草：首先將千根草清洗乾淨後加入清水中浸泡一個小時左右撈出待用;肉絲清洗乾淨後加入適量的胡椒粉、生抽等醃製10分鐘待用;油鍋燒熱將千根草加入烹炒變色後，將千根草加入繼續烹炒，然後依次加入適量的食鹽和雞精翻炒均勻後便可裝盤食用。

1、清熱利溼：千根草性寒涼，有清熱解毒的效果，能很好的去除掉身體的溼氣。另外千根草也有一定的止癢功效，特別適合一些經常出現過敏性皮炎或者溼疹的用戶使用，直接將千根草曬乾後加入清水煎制，然後將煎制好的水清洗過敏的地方，每天使用1-2次，差不多一週後就能得到很好的緩解。

2、消炎止瀉：千根草中的消炎成分比較多，能很好的清除掉人體的大腸桿菌及痢疾桿菌，特別對於腸炎和腹瀉有很好的緩解治療效果。如果日常中出現痔瘡腫痛或者乳癰腫痛的時候可以採用比較新鮮呃千根草治療，需要將千根草搗碎後研磨成泥狀，然後直接敷在腫痛的部位，能很好的緩解腫痛的症狀。