桔子是發物嗎

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桔子不屬於發物,所謂發物主要是指是指富於營養或有刺激性,特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物。

桔子屬於芸香科柑桔屬植物,其中含有豐富的維生素、纖維素、有機酸、蛋白質以及鈣、鐵、磷等成分物質,營養價值以及食用價值比較高。深受人們的喜愛和歡迎,不是發物中的一種,食用之後也不會誘發或者加重某些病情,所以桔子不是發物中的一種。 

桔子是發物嗎

營養價值

1、桔子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用。

2、桔子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇。

桔子是發物嗎 第2張

3、桔子苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故桔子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用桔子可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

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