有一種茶葉叫翠什麼

有一種茶葉叫翠尖茶，翠尖茶原名嶽西翠尖，於穀雨前後製作，在嶽西縣深山優質茶園中選採一芽一葉初展的新鮮茶樹芽葉爲原料，通過殺青、整形、烘乾等工藝製成。

翠尖茶手工制工的工藝很考究，

包括:1、原料採集，於穀雨前後在無公害茶園中採摘新鮮茶樹芽葉原料，標準爲一芽一葉初展。

2、原料保存:採回的新鮮原料經過攤放六小時左右才能進制。

3、殺青整形:手工製作時殺青分和整形二道工藝同時完成，分頭鍋和二鍋進行，頭鍋3分鐘左右，掌握高溫快殺，當青氣消失，清香出現時，轉入二鍋。二鍋溫度稍低，邊炒邊整形。

4、攤涼散熱:當鮮葉失重達45-50%時，起鍋後薄攤，充分散熱至冷涼。

5、乾燥烘焙:烘焙分毛火和足火，在炭火烘籠上進行。第一次烘焙後需攤涼半小時左右，再進行第二次烘焙，直至全乾。6、精選裝箱:全乾以後的產品等充分攤涼後進行精選、裝桶(箱)，密封、低溫、乾燥、避光貯存。