新鮮黃花菜怎麼炒

1、黃花菜浸泡洗淨。

2、鍋裏燒開水。

3、加入黃花菜，白灼5分鐘左右。

4、撈起，衝冷水浴。

5、晾乾水備用。

6、燒紅鍋後，加入適量的油。

7、加入黃花菜。

8、加入適量的鹽，翻炒均勻。

9、加入適量的包尾油，完成。