山楂水上火還是降火

山楂水是上火的。從中醫學的角度來講，山楂屬於一種溫熱性質的食物，可以健脾消食、活血化瘀。但食用太多可能會導致輕微的上火現象，出現咽喉腫痛等症狀。

山楂乾製後可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。

山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分佈。