蓮霧整個都可以吃嗎

蓮霧整個都可以吃嗎的答案是：可以

蓮霧整個都可以吃的，不用削皮也能吃哦，只要把蓮霧充分清洗乾淨，就能直接抱着生啃生吃哦，當然，想要儀式感的話可以切成片做沙拉或者醃着吃，也可以榨成果汁來喝，都不錯的。蓮霧果實中富含蛋白質、碳水化合物以及脂肪等人體所需能量，還包含豐富的鈣磷鉀等礦物質微量元素，並且蓮霧水分很充足，夏季消暑好水果，而且蓮霧對咳嗽哮喘很有幫助，還能清熱利尿。

蓮霧屬於一種熱帶水果，臺灣的蓮霧也是在後來才慢慢引進的，由荷蘭人引進臺灣，目前全世界品質最好的蓮霧產自於臺灣，尤其是以臺灣屏東的比較有名。

其原產於印度、馬來西亞，但以爪哇栽培的最爲著名，故又有“爪哇蒲桃”之稱。蓮霧高12米，嫩枝壓扁。葉片薄革質，橢圓形至長圓形，長10-22cm，寬5-8cm，先端鈍或稍尖，基部變狹，圓形或微心形。聚傘花序頂生或腋生有花數朵，花白色，花梗長約5毫米；萼管倒圓錐形，雄蕊極多；花柱長2.5-3釐米。果實梨形或圓錐形，肉質，洋紅色，發亮，長4-5釐米，頂部凹陷，有宿存的肉質萼片。

1、生吃。蓮霧是帶皮一起吃的水果，且吃蓮霧的時候其實連皮一起咬才清脆。不過，蓮霧底部容易藏髒東西，帶皮吃一定要用水沖洗乾淨，略泡些鹽水後再吃更好，吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。建議生食蓮霧前先將果頂部的果窪挖去，並切去果柄後沾點甘草、鹽或砂糖食用，風味更佳。另外，蓮霧可剖半食用較方便，但整顆一起吃才能充分享受爽脆口感，從蒂頭開始，才能越吃越甜。若是將蓮霧剖半、切片就喪失了美好的風味了。

2、榨汁吃。蓮霧可以做成果汁飲品食用，只有將蓮霧洗淨後切成塊，放入榨汁機中榨成汁，然後將果肉過濾掉就行，可直接飲用，也可加入一些牛奶、蜂蜜等，攪拌均勻後放入冰箱三至五小時，口感更佳，不僅易於消化吸收，其膽固醇含量還少，兒童、老人、孕婦都能飲用。

蓮霧是水果，它是清熱、解暑、潤肺的水果，能夠潤肺、止咳、涼血，有收斂的作用。蓮霧是熱帶的，比如產在兩廣和臺灣。

蓮霧是清肺熱的水果，但是蓮霧的根、葉和皮是入藥的，葉和皮有瀉火解毒、燥溼止癢的作用，用於口舌生瘡，如鵝口瘡的治療，以及瘡瘍和陰癢。蓮霧可以內服，也可以煎湯、漱口或者是薰洗。蓮霧的果實可以清肺熱，蓮霧的根和葉有瀉火解毒、燥溼止癢的作用。