鱈魚屬於海鮮類嗎

鱈魚屬於海鮮類。海鮮又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理爲主。

1、狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱爲海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。

2、鱈魚多是生活在海洋底層和深海中下層的冷水性魚類，廣泛分佈於世界的各大洋。

3、其中鱈科和無須鱈科中有許多經濟價值極高的世界級重要經濟魚類。