鮁魚是海鮮嗎

鮁魚是海鮮，鮁魚是一種海洋魚類，主要分佈在中國東海、渤海等地，所以鮁魚是一種海鮮。鮁魚的形態非常美麗，它的背部是藍黑色的，全身佈滿了藍色的斑點，腹部爲銀灰色，習慣於緊貼水面浮游，尾鰭與背鰭通常露出來。鮁魚有時還會躍出水面，鱗光閃閃，非常壯觀。

鮁魚喜歡棲息在沿岸及沿岸水與外海水交匯處水域。它性格兇猛，善於游泳，一般以羣居爲主。晝夜垂直移動現象明顯。天氣睛朗、潮流緩慢、晨昏或細雨、有霧時常起浮和躍出水面。

鮁魚的做法也很多，可以清蒸、紅燒，也可以煎着吃，可供搭配的蔬菜也是多種多樣的，鮁魚的肉質嫩白，口感獨特，很受消費者的喜愛。