馬鮫魚和鮁魚的區別

鮁魚也叫藍點馬鮫(學名)，硬骨魚綱，鱸形目，鮁科。種類很多，常見的有斑點馬鮫，康氏馬鮫等。馬鮫魚上側面有數列藍黑色圓斑點，腹部龍白色，背鰭與臀鰭之後有角刺，在夏秋季常結羣作遠程洄游。

一、不同種類：

馬鮫魚和鮁魚不是同一種魚。鮁[bà]魚屬鱸形目鮁科，學名爲藍點馬鮫。它們分屬不同的科目，所以不是同一種魚類。

二、外形不同：

鮁魚體長而側扁，體色銀亮，背具暗色條紋或黑藍斑點，游泳迅速，性情兇猛，馬鮫魚體形狹長，頭及體背部藍黑色，刺少肉多，體多脂肪，可用鹽醃製，是下飯佳餚。

三、做法不同：

鮁魚可以做成鮁魚餃子、鮁魚包子、薰鮁魚、鮁魚丸子、鮁魚燴餅子、紅燒鮁魚等，已成大連的名吃。馬鮫可用鹽醃製，是下飯佳餚。

鮁魚分佈於北太平洋西部。中國產於東海、黃海和渤海。主要漁場有舟山、連雲港外海及山東南部沿海。馬鮫魚分佈於北太平洋西部、我國產於東海、黃海和渤海。