平底鍋可以拿來煮麪嗎

平底鍋可以拿來煮麪嗎的答案是：可以

平底鍋可以拿來煮麪，煮法如下：

準備材料：茄子、食鹽、雞精、蔥、姜、八角、番茄醬、菠菜、麪粉、五花肉。

一、茄子切菱形塊。

二、西紅柿切大丁。

三、五花肉切片。

四、蔥姜切菱形塊。

五、鍋子燒熱，放入蔥姜八角，煸炒。

六、翻入五花肉，煸炒。

七、炒至五花肉變色。

八、翻入茄子，煸炒。

九、煸炒。

十、添入適量的清水。

十一、煮開。

十二、將麪條放入。

十三、煮開，放入松子。

十四、放入鹽、雞精，攪拌均勻即可。

平底鍋是一種用來煎煮食物的器具，約20至30釐米直徑大，低鍋邊並且向外傾斜的鐵製平底煮食用器具。現在廠商普遍改用比較輕的鋁作爲製造物料。平底鍋適合作爲焙、烘、蒸、烤或炒海鮮、肉類和家禽類佳餚，煮蔬菜或便於用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分鐘，就能烹調出各式各樣的佳餚。

1、排氣口讓過剩的蒸氣排出，使密封鍋身內的氣壓不會超出應有的極限，同時確保此鍋絕對安全使用。

2、由於鍋身緊密，造成油脂和蒸汽餘留物聚集在上鍋的內部，當您打開鍋身時，這些聚集物就會滴在油脂滴盤上，如此一來， 再也沒有頑固污漬和氣味，容易清理，而且毫不髒亂！3.兩面皆可烹煮 - 只需把魚放入平底鍋內 - 先讓它在一面煎，然後翻轉到另一面上繼續煎。魚肉外層煎得恰到好處，內層更是柔嫩多汁。

4、再也不會逸出油滴 – 磁鎖可緊緊封合，不怕食物的油滴沾污煮食地方。

1. 首次使用平底鍋時，宜先用性質溫和的洗潔劑和水清洗鍋身，再用柔軟的抹布抹乾。切勿採用具腐蝕作用的洗潔劑或任何粗糙的金屬洗滌器或抹布，以免刮損鍋身的不粘底表層。

2. 要使新鍋處於最佳備用狀態，可用油塗遍鍋內， 再以小火把平底鍋燒熱，然後抹淨。抹淨後即可啓用。

3. 初用時，也許會有少許煙和氣味冒出，這種情形純屬正常。

4. 採用此平底鍋煮食時，先確保煮食地帶的周圍沒有任何障礙物，以免在翻轉鍋身時受阻礙。

5. 務必確保油脂滴盤內沒有任何殘留物，以免翻轉鍋身時不慎濺出。