桃膠受潮了還能吃嗎

1、輕微受潮：

如果桃膠受潮的程度不是特別厲害，只是表面有點點溼潤，其他都沒什麼變化，沒有異味，沒有長黑色的斑點，也沒有生蟲，這種經過弄乾之後，還是可以正常食用的。

2、嚴重受潮：

如果桃膠受潮比較嚴重，它已經變軟變粘了，表面也長出了很多的黑點或黑斑，有一股黴味的話，很可能已經發生黴變了，它會滋生很多的細菌和微生物，已經變質壞掉了，是不能吃的，會容易危害身體健康。

1、用手掰開：

桃膠受潮之後，表面就會有水分，時間久了就會變軟變粘，就會粘黏在一起，這個情況可以先用手將粘在一起的桃膠分開。

2、晾曬烤乾：

將已經掰開的桃膠放在乾燥的環境中，稍微曬曬，讓表面的水分蒸發變幹，也可以將掰開的桃膠放微波爐裏面叮一下或烤箱裏面烤一下，將水分烘乾，讓桃膠表面變乾燥。

3、密封保存：

將烘乾之後的桃膠用密封袋或密封盒裝起來，放在陰涼處保存即可。注意，一定要密封好，避免陽光直射。