空氣炸鍋能裹麪包糠嗎

空氣炸鍋能裹麪包糠嗎的答案是：能

空氣炸鍋能裹麪包糠。空氣炸鍋是一種高科技烹飪工具，其原理是用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流，讓食物變熟，同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。

一、空氣炸鍋的工作步驟

1、通過機器的頂部烘烤裝置快速加熱空氣；

2、通過大功率風扇在炸鍋內部形成急速循環的熱流；

3、炸鍋內部特製的紋路形成旋渦熱流，全方位３６０度接觸食材表面，快速帶走加熱產生的水汽，從而在表面形成金黃酥脆的表層，達到煎炸的外觀和口感。

二、空氣炸鍋的優點

1、空氣炸鍋不需要預熱，加熱效率高。

2、空氣炸鍋佔地小。

三、空氣炸鍋的缺點

1、價格偏貴。

2、廚房噪音大。

3、內部烹飪空間小，菜品選擇範圍有限。

四、空氣炸鍋的好處

1、油少

空氣炸鍋利用高速空氣循環的原理，將空氣變成“油”，快速加熱和脆化食物，做出和油炸類似的美味食物。像肉類、海鮮類和已經醃製好的薯條類食品，不需要加油也可以做出極佳口感的美味。如果食物本身不含油，像新鮮蔬菜、薯條之類的，加一勺油就可以做出傳統油炸做法的口感.

2、空氣炸鍋清潔方便

在清潔空氣炸鍋前，先讓炸鍋冷卻，拆卸式抽屜食物籃，煎炸鍋內有不粘塗層，不能使用金屬廚具或清洗工具來清洗，以免損壞空氣炸鍋的不粘塗層。

3、空氣炸鍋不需要像傳統油炸食品那樣把食物放到油裏煎炸，而且食物本身的油也會滴到炸鍋裏，最高可降低80%的油脂。人體攝入量更少，身體就更健康。

4、空氣炸鍋有最高達200度的恆溫裝置，是要設置好時間就不會產生傳統油炸過因爲油溫太高產生食物焦糊甚至着火的情況。