肘子和豬蹄的區別

在於豬蹄，我們也叫豬手、豬腳，也就是豬的四條小腿。豬肘子，我們也叫蹄膀，豬肘是指豬身上前肘、後肘的地方。

豬蹄和豬肘它們雖然都是豬肉身上的一部分，但是它們所含有的營養物質確是不同的。豬肘和豬腳全是豬的身上的人體器官，可是這兩大類有非常大的不一樣，豬腳帶有豐富多彩的膠原蛋白。它能提高皮膚延展性和延展性，對防衰老和推動少年兒童發肓都具備獨特實際意義。

豬肘屬於豬的腿，豬肘中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老。大家把豬腳稱之爲美容護膚食品和類似百家號的人間美味。