簡單生活 怎樣挑選羊肉 來源:趣味百科館 6.74K 1、看肌肉。綿羊肉黏手,山羊肉發散,不黏手。2、肉上的毛形。綿羊肉毛卷曲,山羊肉硬直。3、看肌肉纖維。綿羊肉纖維細短,山羊肉纖維粗長。4、看肋骨。綿羊的肋骨窄而短,山羊的則寬而長。 羊肉