普洱茶餅如何長期保存

普洱茶餅保存的幾點要求:

1、乾燥通風的地方:

普洱茶餅適合存放在乾燥通風的地方，還有最好可以放進陶甕或者陶缸中，存放的位置避免收到陽光直射、雨淋，普洱茶受到陽光直射，會導致茶味變酸。

2、保持適當的溫度:

保持適當的溫度，對普洱茶餅的“陳化”是很有必要的。最好將普洱茶餅存放在臨窗的陽臺附近，利於普洱茶餅與空氣中的氧氣結合，這是普洱茶能減肥的一個基礎點。一定不要陽光直射普洱茶餅，太高的溫度也會使茶葉加速發酵變酸。

3、忌溼:

普洱茶餅地方不要過於潮溼，用宣紙和無味的吸潮紙包好存放在缸中，防止普洱茶餅潮溼變質。

4、不能在有異味的地方:

普洱茶餅不能在有異味的地方，因爲普洱茶餅吸味能力比較好，要是存放在味大的地方化妝品、油煙等容易串味。

普洱茶餅長期怎麼保存:

新茶買回家中後不宜馬上密封，要略透氣。如果新茶存有較重倉味，可先將其置於空氣中，待倉味散盡後在儲存。無味或略有倉味的整筒餅茶，可將竹箬拆去，單餅儲藏，也可以撕掉外包紙再儲藏。整筒茶若無倉味，可在竹箬外用宣紙，棉紙或牛皮紙包裹，然後存放。這些包裝紙有調節作用，可以擋住外界過多的溼氣。

茶罐的材質要瓷器、陶器兩大類。用瓷罐置茶得留心，熟餅帶酸氣不宜放入這種容器，應入陶罐較好。瓷罐放生餅爲宜；陶罐還分上釉與不上釉。釉的罐保溼度較佳，活性適中，可放入陳茶。不上釉的陶罐轉茶性更佳，宜放入新茶。但要注意：吸水性太強也不宜放茶。

普洱茶的品質形成需要一定的貯存時間，貯存時間的長短，決定着普洱茶的滋味和陳香。有關研究表明，自然貯放10年的普洱茶，茶多酚減少爲13.94％，貯放20年的普洱茶，茶多酚減少更多，僅爲8.98％。