鮮桂圓洗了可以保存嗎

鮮桂圓洗了可以保存嗎的答案是：可以

鮮桂圓中含有豐富的水分以及碳水化合物，所以比較容易滋生細菌而發黴變質，保存時間很短，一般正常的鮮桂圓表皮呈土黃色，表面有微微突起，不會有白色的東西附着在上面，如果出現了一層白色，考慮兩種原因：一是由於在桂圓的生長過程中，蟲子的桂圓上產卵所導致的；二是由於鮮桂圓放置的時間過久，已經開始腐爛黴變所致，白色附着物可能是黴點。

常溫保存是新鮮桂圓最常見的保存方法。

挑出桂圓中的壞果，將其表面水分擦乾。

然後將桂圓放在果籃或果筐中。

置於陰涼通風處保存即可。

將桂圓表面的水分擦乾。

然後放在保鮮袋中密封。

最後放在冰箱冷藏即可。

溫度控制在4-6攝氏度。

去除桂圓中的雜質以及壞果。

然後將其放在陽光下或者烘乾機中乾燥成桂圓乾。

最後將桂圓乾放在紙箱中，置於陰涼處保存即可。

龍眼又稱桂圓，新鮮桂圓用保鮮袋密封起來放冰箱裏，不要放在冰箱裏的冷凍室，放在冷藏室即可。記住新鮮桂圓要儘快吃掉，以防變質壞掉。

可以把新鮮的桂圓拿去曬乾，保存起來。曬乾的桂圓保存的時間比較長，而且也會別有一番風味。

曬乾的桂圓應放在箱子裏，用塑料蓋起來，然後放在陰涼處，要經常查看下預防發黴、蟲蛀等。

新鮮桂圓是越新鮮味道越好的，所以買回來以後要儘快吃掉，即使放冰箱裏可以放幾天，可是味道已經變了。

一看，外殼粗糙、顏色黯淡爲新鮮，外殼發亮、發黃的爲不新鮮；剝開外殼看殼內的顏色，顏色潔白光亮的爲新鮮果實，殼內出現紅褐色血絲紋的爲不新鮮果實。

二聞，味道清新的爲新鮮，有臭雞蛋味道的爲不新鮮。

三刮，用指甲輕颳去開果殼或枝幹外皮，露出淡綠色內皮的爲新鮮果實。四捏，用手指輕捏果殼，新鮮果實的果殼較硬，外殼綿軟如紙的爲不新鮮。