柳橙汁和橙汁的區別是什麼

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柳橙汁就是橙汁的一種,柳橙又名印子柑,原產於廣東新會及廣州近郊,主產廣東、廣西、福建和臺灣,四川、重慶、浙江等省(市)也有栽培。

柳橙汁和橙汁的區別是什麼

橙汁(Orange juice),是以橙子爲原料經過榨汁機壓榨得到的果汁飲料。新鮮而營養價值高,可經過冷凍的方法飲用或直接飲用。柳橙可以分爲普通系、臍橙系、雪橙系、無酸系等。因柳橙的糖度高、酸度低、風味佳,深受民衆喜愛,栽培面積逐年增加,是目前柑桔果實中栽培面積最多的品種。

橙子是最具有代表性的柑橘類果樹。包括甜橙和酸橙兩個基本種。枝條具刺,葉長橢圓形,葉柄長,翼葉發達。花單生、叢生或呈總狀花序,白色,具反捲性,種子長橢圓形或卵圓形,表面具棱紋。 花單生於葉腋,有下垂性,花梗短;花萼杯狀;花瓣白色,有時背面淡紫紅色;花柱長約爲子房高的2倍,柱頭幾與子房等大。果扁圓或近似梨形;種子多達40粒,闊卵形,飽滿,平滑,子葉乳白色,單或多胚。花期4-5月,果期10-11月。

柳橙汁和橙汁的區別是橙汁是橙子榨的,柳橙汁是柳橙榨的,兩種果汁分別是由不同品種的橙子壓榨,自然果汁的甜度也有所不同。

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