皮皮蝦什麼樣的肉多

1、看看皮皮蝦的活躍程度：

活在皮皮蝦在水裏面會比較活躍，有些皮皮蝦動的不是很頻繁，這樣的就不選了，因爲它已經奄奄一息了，買的時候最好選活動的頻繁的皮皮蝦，這樣的纔會新鮮肉多。

2、看看皮皮蝦的尾巴：

如果皮皮蝦的尾巴已經變黑了就不要選，這是用來甩籽的，皮皮蝦的營養已經消耗很大一部分了，它裏面很容易出現空殼，沒有什麼肉。

3、數一下皮皮蝦的爪子：

六隻爪子是雌性皮皮蝦，八隻爪子是雄性皮皮蝦，在產卵期選擇雌性皮蝦吃，這個時候黃會比較多，產卵期後選擇雄性皮蝦吃，這個時候肉會比較多。

4、用手按壓皮皮蝦的頸部：

用手捏住蝦皮的頸部，如果能迅速反彈的，那麼就是肥美的皮皮蝦，如果按壓下去半天也不恢復原狀的，那麼就是不新鮮的皮皮蝦，這種就不買了！