主食對糖尿病的作用是什麼

“因爲主食帶給人很多益處，如提供豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質；主食體積大，增加飽腹感，對控制體重有利；主食所含的澱粉被人體消化後，要經過複雜的代謝過程，最終轉化爲葡萄糖，可以避免低血糖反應，又不會使血糖升高過快……”。

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不吃主食的後果是什麼？。

1、糖尿病併發症幾倍甚至數十倍的增加。

湖南省腫瘤醫院營養科主任醫師“不吃或少吃主食的飲食結構，會導致碳水化合物攝入不足，脂肪、蛋白質攝入過量，體內物質代謝紊亂，結果不僅血糖控制不好，忽高忽低不穩定，還使血壓、血脂增高，肝、腎負擔加重，導致冠心病、壞疽、腎衰、雙目失明等併發症幾倍甚至數十倍的增加。”。

2、誘發糖尿病。

解放軍南京454醫院內分泌科主治醫師“普通人如果經常不吃主食，體內碳水化合物缺乏，也會造成代謝紊亂和胰島素分泌不足，使得胰島素降糖功能下降，致使血糖升高，誘發糖尿病。”。